Parce que la gaufre et la bière sont à la Flandre ce que sont les crêpes et le chouchen à la Bretagne, il était normal de consacrer une fête à la gaufre traditionnelle, celle de nos grands-mères, heureusement remise au goût du jour par de nombreux producteurs. Ceux-ci seront présents à cette première édition pleine de saveurs. Dégustation, vente, exposition, atelier cuisson pour les enfants, quizz pour les familles seront proposés au cours de cet après-midi.